mon pain

Publié le par sarah

aujourd'hui ,j'ai eu envie de faire du pain
donc mettre dans la machine 300 ml d'eau
250g de farine pour pain blanc
250g de farine pour pain de campagne
et des dés de maasdam
mode pate pendant environ 1h50 (temps de pétrissage et de levage de la pate )
puis mode cuisson pendant 1h30
(ma machine est une sélecline à 2 hélices )
démouler le pain sitôt la cuisson terminée et le poser sur une grille pour qu'il refroidisse
et voilà le résultat

Photo-1509.jpg

Photo 1510

bon on ne voit pas le fromage mais je vous rassure on le sent au gout
petite astuce: prenez de la farine avec la levure intégrée ,c'est plus facile
voilà ,bonne dégustation

Publié dans cuisine

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Libellule-du-nord 31/01/2010 09:01


Donc, avec du Maroille et du café, c'est super pour le petit dej !


sarah 31/01/2010 11:38


oui ,tout à fait mdr
bizzzz


mamounette paca 30/01/2010 21:22


Ah oui.tu as une machine super....la mienne ne fonctionne que quand elle est décidée!!!
Bonne soirée bichette


sarah 31/01/2010 11:37


eh bien la mienne j'ai eu du mal à la dompter mdr
ça fait 4 ans que je l'ai et elle a servie une dizaine de fois en tout
bizzzzz


valou 30/01/2010 19:37


hum le bon pain très bonne fin de weekend


sarah 31/01/2010 11:37


merci ,toi aussi
bizzzz


lespetitescreationsd'helene 30/01/2010 19:16


Il a l'air très bon meme si je ne suis pas fan du pain des machines ... y a trop de mie a mon gout !

Biz


sarah 31/01/2010 11:36


moi c'est se que j'aime quand il y a beaucoup de mie
bizzzz


Tatie Nany 30/01/2010 18:51


Hum, il sent très bon !!
En ce qui me concerne, je fais le pain en mode pâte nature... Ensuite, je le sort de la machine, le garnis (lardon comté, chèvre tomate...) et je le façonne et le termine de cuire dans le four ...
ça te permet de faire des pains individuels...
Parce que là, attention, mais tu vas en manger un quantité énorme, sans t'en rendre compte !!
En fait, on le mange nature quand il est comme ça!


sarah 31/01/2010 11:35


nous sommes cinq à la maison donc le pain ne dure guère longtemps chez moi lol
bizzzzz